Cuando se trata de yogures, todos tenemos nuestros favoritos, esos que nos llenan de nostalgia o simplemente nos alegran el día. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo se fabrican?
¡Nosotros hemos tenido la oportunidad de conocer el proceso de primera mano!
El pasado viernes un grupo de profesionales y usuarios de nuestros centros Ocupacional, Residencia y Especial de Empleo participaron en una jornada organizada por la empresa Schreiber Foods, desplazándonos hasta su planta de Noblejas.
La planta abrió sus puertas, durante una mañana, para mostrarnos cada etapa del proceso de fabricación de sus yogures a tres asociaciones. Gracias al evento tuvimos la oportunidad de conocer a nuestros compañeros de Apama, de Alcobendas, y Homiguar, de nuestra vecina Toledo.
Durante la primera parte de la jornada recibimos una pequeña explicación teórica sobre la labor que se realiza en la planta, de una forma amena y muy interesante. Además, nosotros también tuvimos el espacio para dar a conocer nuestra entidad y su misión a los trabajadores de la planta a través de una pequeña presentación. ¡Fue un intercambio de información muy enriquecedor para todos!
Mas adelante pudimos observar cual es la practica diaria de la planta, mediante un recorrido por las instalaciones. Durante el recorrido pudimos ver cómo se supervisa cada fase del proceso de producción, envasado y etiquetado.
Después del recorrido disfrutamos de una barbacoa al aire libre, en la que trabajadores y visitantes compartimos un tiempo juntos. Esta comida fue el cierre perfecto para un día lleno de aprendizajes y descubrimientos.
Desde Integrandes queremos agradecer una vez más a Schreiber Foods la experiencia. Ahora, cada vez que abramos un envase de yogur, ¡recordaremos este recorrido!
